平成30年度 7月の給食だより

平成30年度 7月の給食だよりになります。

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おすすめレシピ 麻婆豆腐

☆☆☆  おすすめレシピ ☆☆☆

 麻婆豆腐

(材料)4人分(1人分125 kcal)

 ・.グルテンミート    100g
 ・豆腐           1丁
 ・たまねぎ        100g
 ・酒            20ml
 ・みりん         15ml
 ・しょうゆ         10ml
 ・砂糖          10g
 ・赤みそ         10g
 ・ゴマ油         10ml
 ・しょうが        少々
 ・ニンニク        少々
 ・片栗粉         小さじ1程度
 ・青ネギ         少々


(作り方) 
 
 ① フライパンにゴマ油を入れ、ニンニク・しょうがを入れ弱火で炒める。
   そこにたまねぎを加えしんなりするまでよく炒める。
 ② ①に水を調味料を入れ、炒める。煮立ったらサイコロ状に切った
   豆腐を入れ、豆腐をつぶさないようにかき混ぜ煮立たせる。
   片栗粉を水でといて入れ、とろみをつける。
 ③ 器に盛り付け青ネギを散らす。

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オレンジ寒天ゼリー レシピ

☆☆☆ オレンジゼリー レシピ ☆☆☆


(材料)  プリン型 10個分  510㎉

 ・オレンジジュース 300ml
 ・水           600ml
 ・寒天         2分の1本
 ・砂糖         100g
 

(作り方)

 1.寒天を水でふやかしておく。

 2.鍋に分量の水を入れ、1の寒天を絞って入れ、2分間沸騰させる。

 3.寒天を入れた鍋にオレンジジュースと砂糖を入れる。

 4.容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

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平成30年度 6月の給食だより

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親子でじゃがいも掘り

5月26日(土)はじゃがいも掘りでした。
                  
                   
                     
                      
                     
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少し曇り空でしたが暑すぎず、ちょうど良い気候でお家の人と一緒に手やスコップを使って、一生懸命にじゃがいもや玉ねぎを探して掘り出していました!!
                    
                     
                         

                           
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お家や保育園で、どんな料理に変身するのかな?
                      
                         
                         

カレーライスかな?  肉じゃがかな?  それとも、グラタンかな??
                  
                   
                   
楽しみだね♪

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音楽大行進

5月5日(土・祝)は、けやき大通りにて毎年恒例の「こどもなかよしまつり」の音楽大行進に、年中児と年長児が鼓笛隊で参加してきました!!
                            
                        
                        


今年は東京ディズニーリーゾートのパレードが来るということもあり、観客席はビックリするくらいたくさんの人で溢れていました!!





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こどもの日ということで、手作りのこいのぼりもパレードに参加しました♪
                        
                       
                       
                      
                         
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3月に卒園し、小学生になった子ども達も一輪車隊で参加してくれました!!
                             
                              
                                 
                              
                                  
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お天気も良く暑いくらいでしたが、元気いっぱい楽器を演奏し、歌って踊りました♪
                         
                       
                        
                         
                      
最後までやり遂げた子ども達の笑顔は、今日の太陽みたいにとてもキラキラしていました!!
                          
                           
                         
                      
                         
応援して下さった皆様、本当にありがとうございました!!

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おすすめレシピ ちらし寿司

おすすめレシピ

☆☆☆ ちらし寿司 ☆☆☆

(材料)   一人分  約400kcal   
  
  ・人参        50g
  ・ささがきごぼう  50g
  ・干しシイタケ   4枚(水でもどしておく)
  ・高野豆腐     4枚分(水でもどしておく)
  (調味料)
    ・だし汁    400ml
    ・酒       50ml
    ・砂糖       50g
    ・しょうゆ    50ml

  (酢飯)
   ・米        3合(昆布10cm×10cm入れてすし飯仕様で炊く)
   ・酢        60ml
   ・砂糖       60g
   ・塩         6g


(作り方)

  ①  人参、ささがきごぼう、干しシイタケ、高野豆腐は細かく切って、
     調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る。

  ②  酢飯を作る。
      炊き立てのご飯をボールにうつし、合わせておいた調味料を混ぜ
      ①の具材を入れて混ぜる。


      写真のように、鯉のぼりや、ひな祭りなどの仕様にしても楽しいです♪


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プール開き

4月27日(金)はプール開きでした!!
                   
                   
                    
                     
                          

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曇り空ですこし肌寒かったですが、楽しいゲームをしたりして友達や保育士と一緒に水遊びを楽しみました♪
                             
                                
                             
                                
                                 
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これから10月末までの期間、プールや水遊びで毎日水に触れ、楽しみながら強い体づくりをしていきます!!

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平成30年度 5月の給食だより

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平成30年度 4月の給食だより

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