今日の給食 平成27年12月1日(火)
☆梅肉エキス☆
今日から12月です。
毎年12月から、梅肉エキスを飲んでいます。
梅肉エキスは青梅を濃縮したエキスで殺菌作用があり、胃腸の調子を整えたり
疲労回復効果があります。
1日に大豆粒程度飲むだけで効果があります。
梅肉エキスは青梅を擦りつぶしたものをじっくりと煮詰めると
写真のように黒いドロッとした液体になります。
梅干と同じように古くなるほど良いと言われています。
とても酸っぱいので、保育園では梅肉エキスをお湯で溶いて蜂蜜を加え
甘酸っぱくして飲んでいます。
☆昼食メニュー
・シーチキン玄米
・切干大根の煮物
・柿なます
・ニンニク入り味噌汁
・イリコ
・麦茶
今日からお味噌汁に、ニンニクが入っています。
体がポカポカ温まります。
☆おやつメニュー
・きな粉棒
・麦茶
きな粉棒は食パンの耳をサラダ油で揚げて、きな粉をまぶしたら出来上がりです。
サンドイッチを作ったあとにでる耳を無駄なく活用できます。
| 固定リンク
「給食」カテゴリの記事
- 令和2年度12月の給食だより(2020.12.01)
- 令和2年度11月の給食だより(2020.10.30)
- 令和2年度10月の給食だより(2020.10.01)
- 令和2年度9月の給食だより(2020.09.01)
- 令和2年度8月の給食だより(2020.08.01)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント