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切干大根作り

今日は、すみれ組、さくら組のみんなで切干大根を作りました。

大根を細く千切りしてざるに干しました。


出来上がるまで約一週間、お当番さんが、お世話をしてくれるそうです。

出来上がるのが楽しみです。

  「美味しくな~れ、美味しくな~れ」と心の中でつぶやきながら

  丁寧に切りました。


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  今日はお天気が良いので外に干しました。
  お帰りの時や雨の時はお当番さんが部屋の中に入れてくれます。

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