レシピ キャラメルポップコーン

☆☆☆　キャラメルポップコーン　☆☆☆

（材料）　　作りやすい量　　650ｋｃａｌ

●材料Ａ
　・ポップコーン種（乾燥）　　　　50ｇ
　・サラダ油　　　　　　　　　　　　適量
　・食塩　　　　　　　　　　　　　　　適量

●材料Ｂ
　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ
　・水　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　・マーガリン　　　　　　　　　　　20ｇ
　・豆乳　　　　　　　　　　　　　　　50ｍｌ

（作り方）

①材料Ａでポップコーンを袋の表示にしたがって作る。

②材料Ｂの豆乳以外の材料をフライパンにいれ
　　中火にかけ、プリンのキャラメルを作る要領で
　　こげ茶色になるまで煮詰める。

③煮詰まったら、豆乳を入れ煮詰め①のポップコーンを入れ素早く絡める。。
　　（※注意！豆乳を入れる時に、はねるので注意ながらいれる。）

④バットにクッキングシートをひいて、③を入れ、
　　くっつかないように、ばらけるようにする。。
　

　お店で買ったキャラメルポップコーンになります。
　キャラメルを作る際は、火傷に気を付けてください。
　ポップコーンを作る時に、ガラスの蓋のフライパンを使うと
　種が弾けてポップコーンになる様子が見えるので
　子どもたちも大喜びです！！！