レシピ スイカの甘酢漬

☆☆☆　スイカの甘酢漬　☆☆☆

（材料）

　・スイカの皮　　　　1/4個分
　・調味液
　　　　・酢　　　　　　大さじ3
　　　　・しょうゆ　　　大さじ3
　　　　・砂糖　　　　　大さじ3
　　　　・ゴマ油　　　　小さじ1

（作り方）
　　スイカの皮は緑の皮をむいて一口大に切り
　　調味液に３０分つける。
　　冷蔵庫で３日くらいは保存できる。

スイカの皮には利尿作用、抗酸化作用のある成分が含まれています。
皮も有効活用しましょう♪