おすすめレシピ 麻婆豆腐

☆☆☆　　おすすめレシピ　☆☆☆

　麻婆豆腐

（材料）４人分（１人分125　kcal）

　・.グルテンミート　　　　100ｇ
　・豆腐　　　　　　　　　　 1丁
　・たまねぎ　　　　　　　　100ｇ
　・酒　　　　　　　　　　　　20ｍｌ
　・みりん　　　　　　　　　15ｍｌ
　・しょうゆ　　　　　　　　 10ｍｌ
　・砂糖　　　　　　　　　　10ｇ
　・赤みそ　　　　　　　　　10ｇ
　・ゴマ油　　　　　　　　　10ｍｌ
　・しょうが　　　　　　　　少々
　・ニンニク　　　　　　　　少々
　・片栗粉　　　　　　　　　小さじ1程度
　・青ネギ　　　　　　　　　少々

(作り方)　
　
　①　フライパンにゴマ油を入れ、ニンニク・しょうがを入れ弱火で炒める。
　　　そこにたまねぎを加えしんなりするまでよく炒める。
　②　①に水を調味料を入れ、炒める。煮立ったらサイコロ状に切った
　　　豆腐を入れ、豆腐をつぶさないようにかき混ぜ煮立たせる。
　　　片栗粉を水でといて入れ、とろみをつける。
　③　器に盛り付け青ネギを散らす。