おすすめ レシピ 車麩のフライ

おすすめ　レシピ

☆☆☆　車麩のラスク　☆☆☆

（材料）  1枚　115kcal

　・車麩　　　　8枚

　　（調味料Ａ）　

　　　・だし汁　　500ｍｌ

　　　・しょうゆ　　50ｍｌ

　　　・みりん　　　50ｍｌ

　　　（衣）

　　　　・小麦粉　　適量

　　　　・卵　　　　適量

　　　　・パン粉　　適量

　　・揚げ油　　　適量

　（作り方）

　　①　調味料Ａを鍋に入れひと煮立ちさせ、車麩を入れ出汁をしみこませる。

　　②　①の車麩を軽く絞り、衣をつけ180℃の油できつね色になるまで揚げる。